ブラジル ドルチェ チョコラーダ 深煎り200g
¥1,800
ブラジルのドルチェ チョコラーダ
現地の鑑定士がダークチョコ感にこだわって生まれた一品
欠点豆(味に影響のある豆)を取り除き
厳選された豆を丁寧に焙煎し、ダークチョコを思わせるリッチな香りと深いコクを引き出しました。甘さと苦みの絶妙なバランスで、毎日のコーヒーやスイーツとの相性も抜群。ビターな余韻が広がる贅沢な味わいです。
酸味が苦手で苦味が好きな方
カフェオレやカフェラテとの相性が抜群です!
酸味の無いエスプレッソをバニラにかけた
アフォガードはたまらなく美味しいです。
Roast Level /焙煎度 DarkRoast (深煎り)
Aroma /香り ⭐︎⭐︎⭐︎
Acidity / 酸味 ⭐︎
Sweetness / 甘味 ⭐︎⭐︎
Bitterness / 苦味 ⭐︎⭐︎⭐︎
Body / コク ⭐︎⭐︎⭐︎
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生産国:ブラジル
生産地:南ミナス、セラード、モジアナ
精製 ナチュラル
標高 700~1,100m
品種 カトゥアイ・ムンドノーボ
乾燥 天日乾燥・ドライヤー
規格 No2
栽培 慣行栽培
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ご注文の際 豆か粉をお選び下さい。
豆はご注文を頂いてから焙煎致します。
挽き目の指定が無い場合は豆になります。
粉の場合おすすめの挽き目になります。
【グラインダー】
TIMEMORE Bricks 01s
【お届け用の袋】
チャック付きアロマキープパック
アロマキープパックは、コーヒーから発生するガ スを袋の外に出し袋の破裂を防止します。また、逆 止弁バルブの効果で、外気の侵入を防ぎコーヒー の酸化を抑制します。
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レビュー
(8)